Bonjour,
Je ne le connaissais qu’en salade de jeunes pousses.
Mon fils faisant pas mal d’allergies, je vais tenter les infusions et ma fille attirant les moustiques je vais tenter le baume pour la soulager.
Merci de mettre aussi plaisamment ,autrement dit naturellement l’eau à la bouche avec des recettes
à la fois frugales et gourmandes….
Maintenant que l’apétit est ouvert il faut le rassasier avec de nouvelles propositions aussi
nombreuses et variées que possible grâce aux contributions qu’il faut peut-être solliciter ou
encourager!
Des goûts et des saveurs,ce n’est pas ce qui manque….
En toute gourmandise.
Marc
[…] la pleine saison ds fleurs de sureau noir (Sambucus nigra)et après la recette du délicieux champagne des fées, ou encore des beignets gourmands, c’est une recette de tarte que je vous propose […]
Je les mets dans mon kéfir de fruits. Un délice! Mais aujourd’hui, je vais préparer 5 litres de champagne des fées… Le sureau est un vrai trésor. J’en mets dans mes infusions pour la tension.!
Bjr
J ai fait 5 litre de champagne
Très bon avant de mettre en bouteille
Je viens d ouvrir une bouteille qui bien sur et au frigo
Ça ne gaze pas beaucoup et c est plutôt liquoreux ce n’est plus comme de la limonade comme au départ
Il n’y a pas encore tt à fait 15 jour qu il est en bouteille
Est ce pour cela
En plus il ya un dépôt epais qui c est développé au fond de la bouteille
Pouvez vous me dire si cela est normal
S’il vous plaît merci
[…] la pleine saison ds fleurs de sureau noir (Sambucus nigra) et après la recette du délicieux champagne des fées, des beignets gourmands, ou encore de la tarte aux fleurs de sureau, c’est une recette de crème […]
[…] la pleine saison des fleurs de sureau noir (Sambucus nigra). Après le champagne des fées, les délicieux beignets et la tarte aux fleurs de sureau je vous propose aujourd’hui une […]
[…] avec juste un peu de sucre, c’est un délice ! Les fleurs de robinier son aussi délicieuses en beignets, c’est la manière la plus classique de profiter de leur doux parfum. A consommer de […]
[…] je vous propose donc une dernière recette rafraichissante pour des apéritifs floraux. Après le champagne des fées, les délicieux beignets et la tarte aux fleurs de sureau je vous propose aujourd’hui une recette […]
il faut enlever le pétiole et les nervures des feuilles avant de les faire infuser. La laitance contenu dans la tige est un ferment végétal,il sert à faire cailler le lait pour la fabrication de yaourt. C’est certainement ce qui explique que votre lait a cailler.
Bonjour,
j’ai déjà fait le sirop de mimosas et violette cette année, merci pour votre recette,
j’ai aussi placé des boules de mimosa dans du miel liquide mais pas encore dégusté.
Belle journée à vous .
[…] la pleine saison des fleurs de sureau noir (Sambucus nigra). Après le champagne des fées, les délicieux beignets et la tarte aux fleurs de sureau je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de tarte […]
Il n’y a pas besoin de farine pour cette recette, sauf si vous réalisez la pâte brisée vous-même auquel cas je vous invite à vous reporter à une recette en ligne en principe il faut 200 à 250g.
[…] bouts de feuilles de figuier, ou bien réaliser des recettes aussi bien salées que sucrées, comme une crème dessert aux feuilles de figuier. En cuisine, les feuilles de figue demeurent généralement utilisées pour la cuisson des […]
[…] est une saison où il fait bon de se chouchouter avec des recettes gourmandes et réconfortantes. La châtaigne, comme je vous l’expliquais dans un autre article, remplie bien ce rôle pour moi, au moment […]
[…] qu’elle s’assemble bien avec la courge (voir recette de potimarron aux châtaignes et champignons) j’ai eu envie de reproduire ce mélange pour une face à raviolis et depuis mes derniers […]
Bonjour,
tout le monde devrait avoir du romarin chez soi,
merveilleuse plante de la nature, je n’en manque jamais, j’ai fait le plein cette semaine dans un jardin abandonné,
il est bien fleuri c’est un pur bonheur!
Je fais une infusion et me démaquille avec, je l’utilise aussi en lotion.
Je viens de faire le pesto de fausse roquette, et c’est un délice. Un peu piquant comme j’aime. Je fais un pesto un peu ressemblant avec des fleurs de moutarde et c’est toujours au top !! Merci beaucoup pour cette recette.
Bonjour,
Alors j’ai testé la recette du Champagne Des fées et je pense que je l’ai ratée…
la boissons avait un gout piquant et sans interet !
est ce normal ?
C’est une plante qui pousse à la première pluie de l’automne sous les arbres notamment des agrumes, les abeilles sont très présentes dans leurs fleurs jaune l’oxalis est plutôt méditerranéen !
Je viens de faire cette recette, de crème aux feuilles de figuiers. Le goût est subtil, dire que c.est celui de la figue pas évident, mais c.est un goût fin est délicat agréable.
En revanche 3 C/S de sucre c.est peut-être beaucoup, à doser selon ses préférences..
Merci pour cette recette qui va étonner mes invités ce soir.
Cordialement
Jean Luc
Bonjour,
Je ne le connaissais qu’en salade de jeunes pousses.
Mon fils faisant pas mal d’allergies, je vais tenter les infusions et ma fille attirant les moustiques je vais tenter le baume pour la soulager.
Merci pour cette vidéo très intéressante. Quant on habite dans un grand ville, comment faire pour trouver cette aubépine?
Bonjour,
habitant à Marseille, j’en trouves souvent près des cours d’eau ou dans les espaces un peu boisés, en pleine ville
Merci de mettre aussi plaisamment ,autrement dit naturellement l’eau à la bouche avec des recettes
à la fois frugales et gourmandes….
Maintenant que l’apétit est ouvert il faut le rassasier avec de nouvelles propositions aussi
nombreuses et variées que possible grâce aux contributions qu’il faut peut-être solliciter ou
encourager!
Des goûts et des saveurs,ce n’est pas ce qui manque….
En toute gourmandise.
Marc
[…] A découvrir aussi « Le plantain, l’herbe sauvage indispensable… » […]
Merci pour cette recette, ça à l air très bon et ça va me changer du plantain en salade ou en pesto!
[…] la pleine saison ds fleurs de sureau noir (Sambucus nigra)et après la recette du délicieux champagne des fées, ou encore des beignets gourmands, c’est une recette de tarte que je vous propose […]
[…] également la recette du champagne des fées, des délicieux beignets et de la tarte aux fleurs de […]
[…] également la recette du champagne des fées, des délicieux beignets et de la tarte aux fleurs de […]
Je les mets dans mon kéfir de fruits. Un délice! Mais aujourd’hui, je vais préparer 5 litres de champagne des fées… Le sureau est un vrai trésor. J’en mets dans mes infusions pour la tension.!
Question:pour les infusions, vous mettez les tiges et les fleurs ou seulement les fleurs en infusion ? Merci
Seulement les fleurs débarrassées de leurs tiges
bonjour donner moi les quantites je voudrais tenter merçi à vous
Bjr
J ai fait 5 litre de champagne
Très bon avant de mettre en bouteille
Je viens d ouvrir une bouteille qui bien sur et au frigo
Ça ne gaze pas beaucoup et c est plutôt liquoreux ce n’est plus comme de la limonade comme au départ
Il n’y a pas encore tt à fait 15 jour qu il est en bouteille
Est ce pour cela
En plus il ya un dépôt epais qui c est développé au fond de la bouteille
Pouvez vous me dire si cela est normal
S’il vous plaît merci
[…] chaud avec du pesto d’alliaire ou encore de roquette sauvage, de ravenelle, de fausse roquette, d’ortie… Vous pouvez […]
Bravo pour toutes ces précisions !
Vidéo courte et facile à regarder !
Et bravo au cameraman !3
[…] la pleine saison ds fleurs de sureau noir (Sambucus nigra) et après la recette du délicieux champagne des fées, des beignets gourmands, ou encore de la tarte aux fleurs de sureau, c’est une recette de crème […]
[…] la pleine saison des fleurs de sureau noir (Sambucus nigra). Après le champagne des fées, les délicieux beignets et la tarte aux fleurs de sureau je vous propose aujourd’hui une […]
[…] 50 cl de crème dessert infusée aux fleurs de sureau noir : découvrez la recette ICI. […]
Hum je tenterai ça ! Moi je fais quasiment pareil mais avec des feuilles de citronnier… Excellent !!
[…] avec juste un peu de sucre, c’est un délice ! Les fleurs de robinier son aussi délicieuses en beignets, c’est la manière la plus classique de profiter de leur doux parfum. A consommer de […]
[…] je vous propose donc une dernière recette rafraichissante pour des apéritifs floraux. Après le champagne des fées, les délicieux beignets et la tarte aux fleurs de sureau je vous propose aujourd’hui une recette […]
[…] dans la recette de gâteau minute pour découvrir les conseils pour ne pas confondre cette délicieuse […]
[…] Redécouvrez également la recette de beignets aux fleurs de carotte sauvage. […]
J’ai essayé la crème aux feuilles de figuiers mais le lait a caillé alors dans le doute j’ai tout jeté
A quel moment avez-vous récolté les feuilles, les avez-vous utilisées fraiches ? et combien de temps les avez-vous laissées infuser ?
Moi à l.instant enfin juin, de jolie jeune feuilles de belles couleurs et de tailles moyennes.
oui les feuilles de figuier font cailler le lait, ce n’est pas dangereux du tout c’est utilisé par les pasteurs depuis longtemps
il faut enlever le pétiole et les nervures des feuilles avant de les faire infuser. La laitance contenu dans la tige est un ferment végétal,il sert à faire cailler le lait pour la fabrication de yaourt. C’est certainement ce qui explique que votre lait a cailler.
Très intéressant ! Ça donne envie de tenter l’expérience !
[…] Retrouvez la recette du sirop ICI […]
Bonjour,
j’ai déjà fait le sirop de mimosas et violette cette année, merci pour votre recette,
j’ai aussi placé des boules de mimosa dans du miel liquide mais pas encore dégusté.
Belle journée à vous .
[…] la pleine saison des fleurs de sureau noir (Sambucus nigra). Après le champagne des fées, les délicieux beignets et la tarte aux fleurs de sureau je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de tarte […]
Comment de farines il faut pour la recette. Merci
Il n’y a pas besoin de farine pour cette recette, sauf si vous réalisez la pâte brisée vous-même auquel cas je vous invite à vous reporter à une recette en ligne en principe il faut 200 à 250g.
[…] bouts de feuilles de figuier, ou bien réaliser des recettes aussi bien salées que sucrées, comme une crème dessert aux feuilles de figuier. En cuisine, les feuilles de figue demeurent généralement utilisées pour la cuisson des […]
[…] est une saison où il fait bon de se chouchouter avec des recettes gourmandes et réconfortantes. La châtaigne, comme je vous l’expliquais dans un autre article, remplie bien ce rôle pour moi, au moment […]
[…] qu’elle s’assemble bien avec la courge (voir recette de potimarron aux châtaignes et champignons) j’ai eu envie de reproduire ce mélange pour une face à raviolis et depuis mes derniers […]
Miam!
J’ai fait la première fois au chocolat blanc, la seconde chocolat au lait,
c’est délicieux!
J’adore!
Avec des oeufs durs et des croutons maison!
Bonjour,
tout le monde devrait avoir du romarin chez soi,
merveilleuse plante de la nature, je n’en manque jamais, j’ai fait le plein cette semaine dans un jardin abandonné,
il est bien fleuri c’est un pur bonheur!
Je fais une infusion et me démaquille avec, je l’utilise aussi en lotion.
Je viens de faire le pesto de fausse roquette, et c’est un délice. Un peu piquant comme j’aime. Je fais un pesto un peu ressemblant avec des fleurs de moutarde et c’est toujours au top !! Merci beaucoup pour cette recette.
Bonjour Christelle, merci pour votre partage c’est une très bonne idée d’ajouter quelques fleurs de moutarde en complément pour bien relever le goût.
Bonjour,
Alors j’ai testé la recette du Champagne Des fées et je pense que je l’ai ratée…
la boissons avait un gout piquant et sans interet !
est ce normal ?
[…] J’ai trouvé une super recette de flan sur ce site : https://www.ladraillecomestible.com/2020/12/05/recette-flan-patissier-a-la-matricaire-odorante/ […]
Une délicieuse crème que j’ai pu déguster et mettre sur mon blog Mille et une saveurs en vous citant. Bonne journée et merci pour ce partage.
[…] J’ai trouvé une super recette de flan sur ce site : https://www.ladraillecomestible.com/2020/12/05/recette-flan-patissier-a-la-matricaire-odorante/ […]
C’est une plante qui pousse à la première pluie de l’automne sous les arbres notamment des agrumes, les abeilles sont très présentes dans leurs fleurs jaune l’oxalis est plutôt méditerranéen !
Il faut impérativement laisser les bouteilles ouvertes pendant 3 ou 4 semaines avant de les fermer.
[…] Recette tarte aux fleurs de sureau […]
Bonjour
ca se conserve combien de temps environ?
merci de votre réponse
Bonjour, combien de temps peut-on le conserver?
Merci
Je viens de faire cette recette, de crème aux feuilles de figuiers. Le goût est subtil, dire que c.est celui de la figue pas évident, mais c.est un goût fin est délicat agréable.
En revanche 3 C/S de sucre c.est peut-être beaucoup, à doser selon ses préférences..
Merci pour cette recette qui va étonner mes invités ce soir.
Cordialement
Jean Luc