L’aubépine, la plante du cœur

L’aubépine, la plante du cœur

26 avril 2020 2 Par celia

C’est le moment de cueillir les fleurs d’aubépine !

Il existe deux espèces d’aubépine, celle à un style (Crataegus monogyna) et celle à deux styles (Crataegus laevigata) mais on peut parler d’aubépine de manière générale car les deux s’utilisent de la même façon.

C’est un arbuste de la famille des rosaceae qui se remarque au printemps par ses belles petites fleurs blanches odorantes mais attention à ses épines !

Découvrez dans cette vidéo comment l’utiliser.
Et vous comment utilisez-vous l’aubépine ?