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Atelier cuisine des plantes sauvages comestibles – COMPLET

mars 14 @ 15 h 00 min - 17 h 00 min

Nos jardins, talus, et abords de sentiers regorgent de plantes sauvages comestibles. Saviez-vous que près de chez nous on peut trouver de l’épinard et de nombreuses salades sauvages, des fleurs de toutes les couleurs ? Toutes ces plantes gorgées de propriétés nutritives (sels minéraux, vitamines, protéines…) se dégustent et sont délicieuses !

Lors de cet atelier je vous présenterai les plantes que nous allons utiliser et les règles de base de la cueillette. Nous cuisinerons ces plantes en s’appuyant sur des recettes simples avant de déguster nos préparations.

Pensez à apporter un petit carnet et un stylo pour prendre des notes et des tupperwares pour remporter des préparations chez vous.

Atelier à prix libre

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Détails

Date :
mars 14
Heure :
15 h 00 min - 17 h 00 min

Lieu

coco velten
16 Rue Bernard du Bois
Marseille, 13001 France
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